Alerta en 17 estados de EE. UU.: la FDA emite recomendación urgente sobre estos sabores de helado
ALERTA ALIMENTARIA | La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una recomendación urgente para el retiro del mercado de varios sabores de helado orgánico producidos por Straus Family Creamery en California, debido al riesgo de contaminación con material metálico extraño.
Seis lotes de helado orgánico fueron retirados del mercado en 17 estados de Estados Unidos. La empresa tomó la decisión de aplicar un retiro voluntario en «una pequeña cantidad de lotes de producción de ciertos sabores y tamaños de su helado orgánico debido a la posible presencia de material metálico extraño».
Hasta la fecha, no hay un reporte oficial de personas afectadas por el consumo de los productos, pero se insta a los consumidores a verificar la información especificada por la empresa para evitar riesgos a la salud.
La imagen muestra un helado de fresa siendo retirado del mercado.
¿Cuáles son los productos afectados?
Los helados salieron a la venta el 4 de mayo y se distribuyeron a minoristas en diecisiete estados: Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Maryland, Nueva Jersey, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas y Washington.
Tamaño del contenedor: Pinta (16 onzas líquidas)
Fecha de consumo preferente: 23 de diciembre de 2026 y 28 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10030-6
- Helado de fresa (Presentación en cuarto de galón)
Alerta de seguridad: Si compró helados recientemente, verifique la información del fabricante y, en caso de que coincida con alguno de los lotes afectados, debe desecharlo; no debe consumir el producto ni devolverlo a la tienda. En caso de dudas o inquietudes, Straus Family Creamery los atenderá a través de [email protected] o al 1-707-776-2887, de lunes a viernes, de 9:30 a. m. a 5:00 p. m. (hora del Pacífico).
Tamaño del contenedor: Cuarto de galón
Fecha de consumo preferente: 24 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10097-9
- Helado de fresa (presentación en pinta)
Tamaño del contenedor: Pinta
Fecha de consumo preferente: 25 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10095-5
- Masa de galleta con helado (Cookie Dough)
Tamaño del contenedor: Pinta
Fecha de consumo preferente: 26 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10104-4
- Helado de chocolate holandés
Tamaño del contenedor: Cuarto de galón
Fecha de consumo preferente: 27 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10012-2
- Helado de menta con trocitos de chocolate
Tamaño del contenedor: Pinta
Fecha de consumo preferente: 30 de diciembre de 2026
UPC: 7-84830-10050-4
¿Qué hacer si tiene el producto afectado?
La recomendación de la FDA es clara, tanto para minoristas como para los clientes que compraron el producto: retírelo de los estantes y evite consumirlo.
Si compró helados recientemente, verifique la información del fabricante y, en caso de que coincida con alguno de los lotes afectados, debe desecharlo; no debe consumir el producto ni devolverlo a la tienda. En caso de dudas o inquietudes, Straus Family Creamery los atenderá a través de [email protected] o al 1-707-776-2887, de lunes a viernes, de 9:30 a. m. a 5:00 p. m. (hora del Pacífico).
Las personas afectadas pueden recibir un cupón de reemplazo para canjear por un producto en su tienda local ingresando a https://www.strausfamilycreamery.com/recall/, según informó la FDA.
Retiros de helados en otros países: un problema global de seguridad alimentaria
El reciente retiro de helados en 17 estados de EE. UU. por riesgo de contaminación con material metálico extraño no es un caso aislado. En otros países, también se han producido retiros de productos alimenticios debido a problemas de seguridad. Por ejemplo, en 2020, la Unión Europea emitió un retiro de varios productos de helado debido a la presencia de partículas de plástico en algunos de ellos.
En Canadá, en 2019, una empresa de helados retiró varios productos debido a la posible presencia de Listeria, una bacteria que puede causar enfermedades graves en personas con sistemas inmunológicos debilitados. De manera similar, en Australia, en 2018, se emitió un retiro de helados debido a la presencia de partículas metálicas en algunos productos.
- Unión Europea (2020): retiro de helados por partículas de plástico
- Canadá (2019): retiro de helados por posible presencia de Listeria
- Australia (2018): retiro de helados por partículas metálicas
Estos casos demuestran que la seguridad alimentaria es un problema global que requiere la atención de los productores, los reguladores y los consumidores. La FDA y otras agencias de regulación alimentaria en todo el mundo trabajan para garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo.
La importancia de la vigilancia y el retiro oportuno de productos
El retiro oportuno de productos es crucial para prevenir enfermedades y proteger la salud pública. En el caso de los helados retirados en EE. UU., la FDA y la empresa Straus Family Creamery tomaron medidas rápidas para alertar a los consumidores y retirar los productos afectados.
En conclusión, el retiro de helados en EE. UU. es un recordatorio de la importancia de la seguridad alimentaria y la vigilancia en la producción y distribución de alimentos. Los consumidores deben estar atentos a las alertas de retiro y tomar medidas para proteger su salud.